Calibratore per pane Carasau, Pizza o Pita

Codice prodotto 215

Dopo il processo di laminazione con la sfogliatrice e a monte dei tavoli da lavoro, il calibratore ha la funzione di stabilizzare la pasta allo spessore desiderato, permettendo il rispetto di uno standard produttivo costante per un miglior controllo dei costi di produzione. Allineato in tandem è utilizzato per realizzare una mini linea di produzione per il pane Carasau, Pizza o Pita.

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