Freezer abbattitore-surgelatore per gelateria

Codice prodotto 231

Il freezer abbattitore-surgelatore presenta struttura speciale combinata. L’ interno e l’esterno sono in acciaio inox AISI 304. Il vano superiore è un conservatore negativo per 30 bacinelle di dimensioni 36×16 e 5x12cm. La temperatura di esercizio è di -24/-12°C. Il vano inferiore è un  surgelatore rapido di temperatura per 8 bacinelle di dimensione 36×16 e 5x12cm.

Caratteristiche tecniche:

• Prod.abb./surg.:12 kg/ciclo.
• Scheda elettronica con display LCD.
• Scheda elettronica HACCP.

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